Печь конвекционная MKF 616 TS предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и для пищевого производства.
Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Оснащена сенсорной панелью управления.
- вместимость: 6 уровней;
- размер противня: GN 1/1 / 600х400 мм;
- температурный режим: +30...+270 °С;
- расстояние между уровнями: 80 мм.
- тип парообразования: инжекторный;
- 2 вентилятора с реверсом;
- многоточечный термощуп;
- автомойка;
- 10 уровней подачи пара;
- 500 программируемых рецептов;
- до 10 этапов приготовления за один цикл;
- функция многоуровневого приготовления;
- программируемый предварительный разогрев камеры;
- функция отложенного старта (до 24 часов);
- возможность подключения к WIFI;
- улучшенная циркуляция воздуха;
- дверца со скрытыми петлями;
- тип защиты: IPX4.