Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1016 S серии серию Millennial Smart Cooking используется для приготовления широкого спектра блюд различными способами: выпечка, тушение, запекание, сушка, размораживание, готовка на пару, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая камера - из пищевой.
Особенности:
- Механическая панель управления Smart
- Регулировка влажности, температуры и времени
- Рабочая камера с закругленными углами
- 3 реверсивных вентилятора
- Улучшения циркуляции воздуха
- Инжекторное парообразование
- Прямая подача пара (5 уровней)
- Левое открывание дверцы с поворотной ручкой-замком
- Возможность фиксации дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Большое окно из термостойкого стекла
- 10 пар универсальных направляющих
- Внутренняя подсветка камеры
- Таймер с установкой от 10 до 120 минут
- Регулируемые ножки
- Защита от воды IPX4
