Расстоечные шкафы
Расстоечные шкафы Tecnoeka: Идеальная Подготовка Теста для Вкусных Хлебобулочных Изделий
Расстоечные шкафы Tecnoeka являются важным оборудованием для пекарен и кондитерских, обеспечивая качественную подготовку теста перед выпечкой. Эти шкафы позволяют добиться превосходных результатов благодаря точному контролю температуры и влажности, что делает их незаменимыми для профессионалов в области хлебопечения.
Основные Характеристики Расстоечных Шкафов Tecnoeka:
-
Компактность и Вместительность:
Компактные модели, такие как EKL 823, идеально подходят для небольших кафе и пекарен, имея 8 уровней для расстойки. Для крупных хлебопекарных производств предусмотрены модели EKL 864 и MKL 1064S, которые обладают большей вместимостью и функциональностью. -
Управление от Конвекционной Печи:
Современные модели, такие как MKLM 1064 и MKM 1211, могут управляться совместно с конвекционными печами Tecnoeka. Это позволяет точно регулировать параметры температуры и влажности, обеспечивая оптимальные условия для расстойки теста. -
Высококачественные Материалы:
Расстоечные шкафы изготовлены из прочных и долговечных материалов, что гарантирует их длительный срок службы и устойчивость к износу. Использование современных технологий и качественных компонентов “Made in Italy” является стандартом для Tecnoeka. -
Энергоэффективность:
Эффективное использование энергии достигается за счёт продуманной конструкции и автоматизации процессов, что снижает эксплуатационные расходы и делает оборудование более экономичным. -
Удобство в Использовании:
Интуитивно понятные панели управления и возможность программирования параметров расстойки облегчают процесс эксплуатации. Это позволяет пекарям сосредоточиться на качестве выпечки, не отвлекаясь на технические аспекты.
Преимущества Расстоечных Шкафов Tecnoeka:
-
Высокое Качество: Итальянская сборка и использование высококачественных материалов обеспечивают долговечность и надёжность оборудования.
-
Инновационные Технологии: Современные решения в управлении и контроле температуры и влажности позволяют добиваться идеальных результатов при расстойке теста.
-
Простота в Использовании: Удобные панели управления и возможность интеграции с другим оборудованием делают процесс работы более комфортным.
-
Широкий Ассортимент: Разнообразие моделей позволяет выбрать шкаф, подходящий как для небольших, так и для крупных производств.
Модели Расстоечных Шкафов Tecnoeka:
-
EKL 823: Компактная и экономичная модель на 8 уровней, идеально подходит для небольших пекарен и кафе.
-
EKL 864: Более вместительная модель с 8 уровнями, подходящая для средних хлебопекарных производств.
-
MKL 1064S: Модель с расширенными возможностями и современным управлением, предназначенная для крупных производств.
-
MKLM 1064: Инновационная модель с управлением от конвекционной печи, обеспечивающая точный контроль параметров.
-
MKM 1211: Еще одна модель с возможностью интеграции в систему управления печью, отличающаяся высокой точностью настроек.
Расстоечные шкафы Tecnoeka — это профессиональное оборудование, которое помогает достичь идеального качества хлебобулочных изделий. Благодаря современным технологиям, удобству в использовании и высокому качеству сборки, эти шкафы становятся незаменимыми помощниками на профессиональных кухнях.