Подовые печи

Подовые печи Tecnoeka: Профессионализм и Инновации в Выпечке

Tecnoeka — итальянский бренд, известный своим высококачественным тепловым оборудованием для профессиональных кухонь. Подовые печи Tecnoeka сочетают в себе инновационные технологии, надёжность и функциональность, что делает их незаменимыми помощниками в пекарнях, пиццериях и других заведениях общественного питания.

Основные Характеристики Подовых Печей Tecnoeka:

1. Широкий Температурный Диапазон:
   Подовые печи Tecnoeka обеспечивают идеальный температурный режим от 30 до 350 °С, что позволяет готовить разнообразные кондитерские и хлебобулочные изделия, включая хлеб, фокаччу, пиццу, лепёшки и дрожжевые десерты.

2. Сенсорная Панель Управления:
   Модели оснащены сенсорной панелью управления с поддержкой 6 языков, включая русский. Это обеспечивает удобство и простоту в использовании, позволяя легко программировать и контролировать процесс выпечки.

3. Система Увлажнения и Осушения:
   Система увлажнения гарантирует мягкость дрожжевой выпечки, а система осушения помогает удалять излишки влаги, что особенно важно для поддержания качества и текстуры продуктов.

4. Энергоэффективность:
   Программная автоматизация работы верхнего и нижнего нагревательных элементов способствует экономному энергопотреблению, что снижает эксплуатационные расходы.

5. Огнеупорный Камень:
   Основа печи выполнена из огнеупорного камня, который способен выдерживать высокие температуры и аккумулировать тепло, поддерживая стабильную температуру внутри камеры.

6. Led-подсветка:
   Встроенная Led-подсветка с пониженным энергопотреблением позволяет наблюдать за процессом выпечки без необходимости открывать дверцу, что минимизирует теплопотери.

7. Защита от Воды:
   Подовая печь имеет защиту от воды по стандарту IPX3, что обеспечивает её надёжность и долговечность даже в условиях повышенной влажности.

8. Возможность Комбинации:
   Печи можно комбинировать и устанавливать в колонну с другим оборудованием серии Millennial, что позволяет оптимизировать рабочее пространство на кухне.

Преимущества Подовых Печей Tecnoeka:

• Итальянское Качество: Продукция производится в Италии, что является гарантией высокого качества и надёжности.

• Универсальность: Печи подходят для приготовления различных блюд, от выпечки хлеба и пиццы до каш и супов.

• Инновационные Технологии: Более 40 лет опыта и постоянное совершенствование технологий делают печи Tecnoeka одними из лучших на рынке.

• Простота в Использовании: Интуитивно понятная сенсорная панель и автоматизированные системы управления облегчают процесс выпечки.

Подовые печи Tecnoeka — это профессиональное оборудование, которое сочетает в себе инновационные технологии, высокое качество и удобство в использовании. Они станут незаменимыми помощниками на вашей кухне, обеспечивая идеальные результаты при приготовлении разнообразных блюд.